干し椎茸

10月16日
秋晴れの好天気が続きます。

最近きのこ類がお安くなっています
思いついて椎茸干してみました

 
（左）生椎茸　　（右）2日間干したもの
お天気がいいのですぐに干しシイタケになりました、
これからの煮物にふんだんに利用できそうです。