天然酵母のオリーブフォッカッチャ

昨夜から
こねていたフォッカッチャ🍞。
天然酵母で時間🕛がかかるのですが
昨夜は寒くて
より時間がかかりましたf^_^;)。

出来上がり13時半。
オリーブオイルを
たっぷりとパンにかけ
もう一度軽くオーブンで焼きました。
中はもっちり外はカリッとした
仕上がりに❤️❤️❤️