滝番小屋

新城市出沢と鮎滝の近況を紹介、その他雑感を少々。

上海料理『菜香』山梨へ移転

2025年02月27日 | 出沢

移転先
〒400-0505 山梨県南巨摩郡富士川町長沢2236−3
https://maps.app.goo.gl/FLApQq15pdWp9xo49

『菜香』さんが山梨に移転することになった。
陳さんが出沢に来て13年、
周りの草刈りをし、出沢に溶け込み、
小学生だった息子さんも立派な社会人になった。
料理も評判で、大繁盛していたのに残念な事である。
餃子・紹興酒はともかく、あの絶妙な味の
ナス飯が食べられなくなると思うと心残りである。

出沢は大好きだが、やむを得ない事情があり、
引っ越すことになったそうだ。
陳さんのことだ、山梨でも美味しい料理を提供することだろう。
ご健闘をお祈りします。


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