おうちdeごはん。
『コブサラダ』と『鮭ホイル焼き』
【コブサラダ】の材料
チキン・トマト・アボカドは、カットするのみ。
じゃがいもは、クレイジーソルト&ローズマリーふってレンチン。
赤パプリカはオリーヴオイル・酢・クレイジーソルトでマリネ。
【鮭ホイル焼き】の材料
野菜たくさんにしちゃうんです
もやし&玉ねぎスライスを敷き鮭をのせる。
鮭の上にたっぷりの野菜。
スチームオーブン機能で40分くらい。
【コブサラダ】
最近、購入したS&Bの粗挽胡椒をゴリゴリかけて出来上がり
胡椒ゴリゴリ楽しー
【鮭ホイル焼き】
昨年購入したオーブンレンジとの相性が悪く?(使い勝手のコツがつかめない)で
しっかりスチーム焼きできてない感じになってしまった。。
今回のイマイチな感じが何故だか(たぶん)分かったから近くリベンジします!
鮭は、ほっくりできたけど野菜系が少しレア感があったような、、
生でも食べれるものだったからコレもありってことで
コブサラダと鮭ホイル焼きで白ワインすすみました〜
コブサラダもサラダというか
しっかりメインになるくらい美味しいバランスになった。
野菜たくさんのヘルシー晩御飯でした。
ごちそうさまでした。
地味にやってます
(なんちゃってアイコンは私の落書き)
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