バラの花のデザート

今日は、ちょっと暖かくなって着る服もないので、仕事の帰りに服を取りに行った。

すると、娘がデザートを作ったところで、食べさせてもらった。

30日のケーキと同じように、リンゴでバラの花を作ったもので、寒天で固めてある。
あっさりでヘルシー。

このリンゴ、薄くスライスして煮たもの。
小さなものを内に入れて、外を大きくしてバラの花に見えるように巻いたという。
赤いリンゴで皮をつけて煮込むと、ピンクのバラの花ができるそうな。

作り方を熱心に聞いたけど、私、デザートは最近作らないからなぁ？