ビバのよもやま日記

長い介護生活から解放されて、猫と酒におぼれる毎日を綴る日記です。

美味しい骨休め

2013-09-15 20:45:11 | 日記・エッセイ・コラム

台風前の雨降りです

シィ君もミィちゃんも、オイラのお布団で一緒にグターラしております

我が家で一番の早起きミィちゃんも、今朝は10まで眠ってました~

ミィちゃんの『うな゛んっ』の一声で起床

猫様方の朝ごはんの後は、のんびり読書タイムです

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雨脚が激しくなる前に、買い物に出かけます

お米と焼酎を買いに来たのですが、ついでに鮮魚コーナーに寄ってみたら、今はまだ高いはずの『生さんま』がお買得の1尾98円で売ってました

サイズがMなので、おそらく脂ののりはいまいちかな

ひょいと隣のショーケースを覗くと、頭を落としたLLサイズの生さんまが2尾で298円

切り口も新鮮だし、生食OKだし、どうせ買うならこっちでしょ~

ついでに、芋の子汁の食材も買い求めて、本屋さんに立ち寄って帰宅します

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鉄鍋で芋の子汁を煮ていたら、無性に炊き込みご飯が食べたくなったの

さんまの塩焼きの予定だったけど、急遽メニューを変更

焼きさんまの炊き込みご飯を作りました~

具材はゴボウとニンジンとコンニャク~

で、出来たのがこれっ

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2鍋炊いたので、1鍋はご近所様へ日頃のお礼におすそ分けしました

明日は敬老の日だしね~

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今夜は『さんまの炊き込みご飯・芋の子汁・山東菜のおひたし』で夕食です・・・うまうま

焼きさんまの炊き込みご飯は絶品です

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ミィちゃんがひょこっ

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シィ君の首かしげ、カワユイ

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さてと、骨休めはあと1日・・・

明日も読書を楽しみましょう~