おはよ～ミィちゃん
おはよ～シィ君
おはよ～ひまちゃん
みんなお盆疲れってところでしょうか
今日は『送り盆』
そして、完全休養日です
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グータラな一日を過ごして、飽きたところでちょっと体を動かしましょう
毎年恒例、夏休み最後の『ミョウガの収穫』をしました
が
まだちょっと早いのか、昨年同様に不作なのか・・・
これっぽっちしか採れませんでした～
やっぱ長梅雨が良くなかったのかな
ま、一回食べられるだけでも良しとしよう
おっ
お隣さんの擁壁で・・・
二毛君が夕涼みしてました～
今日はうちに寄っていかないのかい
ちなみに、我が家のお三方は二毛君に気づいてませんわ
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さてと、一気に伸びた『桐の木』をなんとかしよう
ってなことで、まずは枝切りばさみで柔らかいところを切って
続いて幹の部分をノコギリでギコギコ
５又に分かれた幹は直径５～６センチにまで成長してるけど、桐は柔らかいから楽勝ーっ
と思いきや、五十肩に激痛がーーーーっ
３本切ったところで肩が限界を迎えました
ま、少しは風通しが良くなったので良しとしましょう
残り２本は日を改めて伐採します
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今夜は、収穫したミョウガを料理します
豚バラ肉を包丁で細かく切って、塩コショウをパラリ
練って練って練りまくったところに、砂糖、ごま油、醤油、オイスターソース、ショウガ、鶏出汁を適宜投入
戻した干しシイタケ、刻んだミョウガ、片栗粉をまぶした玉ねぎのみじん切りを投入
シュウマイの皮で包んで、キャベツの上にぎぅぎぅに並べて蒸す蒸す
キュウリのナムル、紅白なます
小茄子が良い色に漬かったよ～
送り盆には似つかわしくないけどさ、美味しければそれでいいのだ
今夜も美味しく頂きました
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今日もメッチャ涼しかったけど、明日はもっと涼しくなるそうな
まさかこのまま秋ってことにはならないだろうけど、涼しいのはありがたい
ニュースで見たけど、４０℃の世界ってどうなんだろう
オイラはぜったいに生きていけない～
こんな時だけは、北国生まれで良かったと思っちゃうわ
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さてと・・・
シィ君を肴に、今夜もノンアルでかんぱ～い
あ、ひまちゃんも写ってた～