瓦そばレシピ

皆さんこんにちは

昨日の夜ご飯

 

 まず茶そばをフライパンで10分くらい

パリッとなるまでジーっと焼いて

別のフライパンで個別に調理します

 

我が家ではパスタや焼きそばは7人分作る為

 

錦糸卵は3個お砂糖で5枚焼き

冷めたら千切りに

牛肉は細かく切ってフライパンで火を軽く焼き

お水を少しと、お砂糖、醤油、みりんで甘く

汁気がなくなるまで煮詰め

海苔を細かく切って

ネギたくさんのせて

できあがり

 

牛乳を消費しないと期限きてたので

お味噌とごま油と牛乳と玉ねぎとウインナー

とコショウでスープみたいなのを作りましたが

美味しかったです

準備に時間かかるけど

食べるのは10分かからないです