youyou24's monologue

きょうは鏡開き

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2006-01-13 16:00:22

召し上がれ～

コメント一覧

ななしのごんべえ。
おぉぉぉ～！！仲間だったのね（*＾-＾*）また一つ学べたっ！！
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youyou24
ぜんざい（善哉）は汁粉（しるこ）の一種。関東では餅に濃い餡をかけた汁粉、関西ではつぶし餡でつくった汁粉を善哉という。
ちなみに汁粉は、小豆餡を水でのばして砂糖を加えて煮、餅や白玉などを入れた甘い食品のこと。漉し餡のものと粒餡のものとがある。
返信する
ななしのごんべえ。
ぜんざい。おしるこ。この違い知りたい。。。単なる言い方の違いとしか認識してなかったです。結構苦手なので…。（＾＾；
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