ブルーベリーフィールド紀伊國屋

夏に収穫が楽しめるブルーベリー！
無農薬栽培のブルーベリーを摘み、有機栽培のハーブや野菜、天然酵母のパンなどに舌づつみをうつ。
大津市伊香立上龍華に位置するブルーベリーフィールド紀伊國屋さんはそんなお店。

夏の野良仕事！

最近は、夏を感じるどころではなく、油断をしていると眩暈を覚える。
やはり、サマータイムを導入するか、スペインやイタリアのように日中3時間～4時間しっかり休む方が効率があがる。
本来は、早朝早くから仕事をして、お昼前から午後3時頃まで休み、夕方またしっかり働くほうが、スムーズに事が運ぶし、植物達にも良い影響を与えそうだ。あまりにも暑い中を、収穫や芽かき、誘引されるよりも涼しい方が気持ち良さそうだし、潅水なんかはその典型で、早朝早ければ早いほうが良さそうだ。早朝にやりきれない場合は、夕刻、日が沈んでから少し与えることにしているが、結構早朝にする事と、夕刻にする事を仕分けしてみると百姓の仕事内容も植物の生理に近いものが正しい気がしてならない。