霜降

京都では時代祭が終わり、鞍馬の火祭りを迎えると、本格的な秋が来ると言われている。
今日は霜降(そうこう)、文字通り、そろそろ霜が降り、紅葉の美しい秋が訪れる。
寒くなると野菜達は育ちこそ遅くなるが、ほうれん草等葉物野菜は寒さで甘さを増すものもあり、それはそれでまた頼もしい。