回鍋肉

材料

豚肉:適量(今回は600g)

キャベツ:適量(今回は半玉)

ピーマン:適量(今回は中5個)

ネギ:適量(今回は2本)

ごま油:たくさん

 

たれ(全部適量で先に混ぜておく)

醤油

甜麺醤

豆板醤

砂糖

塩胡椒

酒

鶏ガラ出汁

 

水溶き片栗粉

にんにく

生姜

 

手順

野菜を切る

ごま油でネギを炒る

同じ油で肉を炒る

肉の色が変わったら別の皿に肉を移す

にんにくをごま油で炒める

同じ油で野菜を炒める

野菜に火が通ったら炒めた肉を入れる

混ぜ合わせたたれを入れ炒める

味を見ながら調味料を適宜足す

最後に水溶き片栗粉を入れる

 

最終的に8人前くらい出来上がりました。

お弁当用に冷凍してます。

 

郡山ブラック

旅行中立ち寄った郡山のラーメン屋

 

東京で同じもの食べたら900円くらいしそうなのに1杯550円のびっくり低価格

ゴールデンウィーク

前半旅行

4/26 福島まで行く

4/27 仙台まで行って友達と合流

4/28 福島で行ってご飯食べる

4/29 郡山に向かってラーメン食べて会津若松

4/30 栃木から帰ってボードゲーム

5/1 休む

5/2 休む

5/3 引っ越しの手伝いで飯能へ

5/4 飯能から帰って麻雀

5/5 ごはん

5/6 休む

麻雀 対局予定

5/4 夜 上野

1位5回

3位1回

4位3回

+81

 

5/11 昼 上野近郊

枯山水

先週の土曜日は横浜でボードゲームをやってきました

 

いくつかやったのですが面白かったのはやっぱり「枯山水」

 

日本庭園の庭を作り砂紋や石の配置で点数をつけていき、より美しい(点数の高い)庭を作ったプレイヤーが勝利になんだろります。

 

実際に作った庭(69点)

 

派手さのあるゲームでは無いのですがインパクトと趣は他のボードゲームとは一線を画しており、

点数の高い庭を作ろうとすると実際に美しい庭が出来上がる面白いゲームになっています。

 

他にも色々な種類のボードゲームをプレイし、充実した休日を過ごすことができました。

 

終わってから食べたカニチャーハン