宇部ラーメン

だいぶ前なのですが、実家から送られてきたこれ。
一久の宇部ラーメンです！！

今日、将棋の藤井聡太さんが大偉業を成し遂げました！
おめでとうございます㊗️！！
ほんとに素晴らしい✨
…なにげに、ぷり息子と同い年なのです。。

以前宇部市で対戦された時、
宇部ラーメンが美味しかったですとコメントされて、
スーパーからこの宇部ラーメンが消えたらしいですが💧
噂のラーメンを私の母がゲットして
送ってくれました。感謝感謝🥲

これまで食べたことのなかった私。。
スープ付きなので説明通りに作成。
独特の香りだなぁと思ったけど、
食べてみたらとってもコクのある
美味しい豚骨でした！

九州から伝わった本格豚骨を、
宇部でアレンジしたものらしいです。
チャンスがあればぜひ！！

私も次回山口に帰れた時には
お店で味わいたいと思います。