こよなく愛する「かき揚げ」。

かき揚げうどんが食べたい❗

丸亀製麺は注文方法が今一つわからないのでモタモタしちゃうから後ろの人々に悪くて…。

はなまるうどんは車で15分程度のイオンにあるけど、フードコートのおひとり様は勇気が要る。

アピタでかき揚げ買って自作しようと思ったら、

きつねうどんが食べたくなった。

一緒にのせればいいんじゃね？

市販のきつねうどん用の味付け油揚げをのせてみたんだけど、味が濃くて明らかに油揚げの味が勝っちゃって。

これじゃあ「きつねうどん濃い味」だよ～。

ヒガシマルうどんスープの味は何処へ？

うーん、うまくいかない。

そうだっ❗

油揚げを買って味をつけよう❗

クックパッドとかいろいろググり、理想の味を追及。

できた❗

あわてて撮影したらはしがころがったみたいで、離ればなれ。

撮り直ししたいけれど、

食べちゃったよ。

「世は満足じゃ。」まさにそんな感じ。

欲張ってたまごととろろ昆布とのせたらネギがのらない。

そうだ、後のせにしよう。

ヒガシマルうどんスープにめんつゆを少し入れるのがゆうこ流。

カレーうどんの時もヒガシマルうどんスープを入れるの。

ほら、うどんやさんのカレーうどんってダシが決め手だから。

家で美味しいうどんが食べられるって嬉しい。

でも、

丸亀製麺もはなまるうどんもそれぞれに美味しい。

天ぷらも美味しいの。

美味しいものを美味しく食べられるのって幸せ♪

あたりまえなんだけど、

美味しく食べられない時が多かったから尚更なのかも。

歯医者通いを始めました。

健康を維持するためには栄養をちゃんと摂らないと。そのためには歯と歯茎のメンテナンスが重要だと還暦過ぎてから気がつきました。

いや、気がついたのではなくて、

お客様や周りの人々との会話でしみじみと考えさせられたのでした。

歯が抜けてからでは遅いんだよ、と。

仲間も同じ。大切にしないと。

誰が欠けてもさびしいから。

仕事がデキるとかどうでもよくて、

神様じゃないんだからお互いにお互いの苦手分野が補えたらそれでいいんだけどな。

性格も考え方も違うからいい時もあるんだよね。

若い頃は理解できなかったけど、

みんな違ってみんないい。

金子みすゞさんもそう言ってる。