うちも3姉妹(旧30オンナの子育て)

2005年4月にブログ開設、ヤプログ閉鎖でこちらにお引越ししてきました。

パクチー祭り

2020-05-30 21:23:00 | おいしいごはん
お久しぶりの投稿です。
相変わらず家族は元気にステイホーム。
私は元気に出勤と、プライムビデオ三昧。
ボーッとドラマ見てるだけなのは罪悪感があるのでストレッチしたりウクレレのアルペジオ練習しながら今は『仁』にハマってます(笑)

義弟の畑でパクチーが大量に育ったので、お友達ファミリーと久しぶりの再会でパクチー収穫祭。各ご家庭で今夜はパクチー祭りが催されていることでしょう

我が家は三世代三家族で羊肉とパクチーの鍋





思いつきで麦焼酎に刻んだパクチーを漬けたものをレモンサワーで割ってみた。




え。めちゃくちゃ美味しいんですけど

ちょっとパクチー酒にハマりそう

…カメムシの臭いに似ているのは気が付かないフリをしておこう…


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2 コメント

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Unknown (yuchi0024)
2020-05-31 07:33:14
同じですー!ほんの2,3年前くらいから美味しさに気がついたところです。今やパクチードレッシング常備してるくらいです。
子供のうちから食べられる娘らすごいなーと思いますわ。
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Unknown (ヒゲ夫)
2020-05-31 02:35:27
パクチー、昔キライやったなぁ。
草みたいな味のような気がして(^^;
大人になってから好きになった一品だね🍀
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