チャッチのお散歩

いろいろ歩いた足跡を残していこう!

辛~い は 旨~い  ≫≫経堂

2014-03-04 21:34:19 | 旨い!
友人が四川料理はここ!! と絶賛するので宴を開催した☆

場所は経堂 農大通りにある「蜀彩」。
こじんまりとしているけど、清潔感あるお店。



そして、甕紹興酒8年ものが美味しい☆ 7人で250ml(くらい)のデキャンタを14回おかわりしてた

辛さもリクエストで強めて頂けてGood

先日、上海で食べた四川料理も滅茶旨いのだが、さすがは日本。
我々の舌を知った、辛い中にまろみや深みを出すべく、唐辛子も山椒も数種類使っているそうで。
かなり美味しかったです。



    

良い店を紹介してもらいました☆


●蜀彩  経堂1-12-10 松原ビル2階


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