挑戦!(^^)!

7月6日、水曜日。

財政難をつぶやいたら、ボーナス支給がありました。これで霞を食べずにすみます

 

今朝は、ちょっと早起きして隣の青空市場に野菜を買いに行く。

小区の蓮畑は咲いている株は少ないが、結構大きく育った蕾が増えてきた。

今週末あたりは綺麗に咲きそろう蓮畑に会えるかなぁ～

 

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今日、ガラスコップで淹れる中国緑茶を習った。

家に帰って来て、忘れないうちに練習しようと耐熱のガラスコップを探した結果、こうなった(^^;

決して焼酎のお茶割りではありません

 

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朝、青空市場で全長30cmくらいある立派なマナガツオを買った。

下処理をして冷蔵庫に入れて夕食の出番を待っていたのに、こういう時に限ってダンナは外食

新鮮なうちに料理したかったので、自分の為に作りましたさ

マナガツオの中華風蒸し煮。

旨っ　脂がのってて、身も厚く柔らかい

身の剥がれが良く、骨も細かくない、食べやすい白身のお魚。

ひとりでバクバク半身食べちゃった

ウロコが無くて下処理が楽なので、これからの献立に加えよ～っと