コメント
 
 
 
見事な眺めです (ひろ庵)
2019-11-03 15:11:58
干し柿の見事な眺めです。
これだけ全部を手で剥かれたのですか？
自動剥く機を持参で利用されているとなら凄いです。
この干し柿が鳥に採られることなく食べるの時期が楽しみですね。
 
 
 
今年の柿は小さかったので…当然手でむきます（笑） (yukariko)
2019-11-09 13:11:25
今年のは小さい上、日当たりが少しある場所に干したので早く仕上がり、6日目に揉んで9日目にはもう取り込みました。
昔は陰干しで二週間ほどかけたのですが、今は家族はあまり食べないから作り甲斐がありません（笑）
 
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