札幌丸井今井の大イタリア展！

新聞はさらっとしか読まない時も多いけれど
チラシチェックは余念がないゆきちでございます。

１３日より札幌丸井今井で行われている大イタリア展も
チラシを眺めるたびにテンション上がっていたのですが
いよいよ小雨のぱらつく中、本日行って来ました～♪
大イタリア展のウェブページはこちら

まず狙うは１０年に一度行われる世界パスタコンクールで
連続優勝したという『マルコ・パスタ』のランチだー！！！
催事場に入り、目的地はすぐに発見。
到着時点で１０名ほどの列でしたが、案外回転早く
１５分ほどで席にたどり着けた気がします。（お天気悪かったからかな？）

メニューは４品のみ。ピッツア・グラタン・パスタ２種。
それに前菜盛り合わせを付けて、一律１５７５円。


お一人様がとっても多いこの日は、カウンターみっちりでしたｗ


席につき、程なく前菜が。。。
たこのカルパッチョ⇒これは至って普通のお味ｗ
セミドライトマト⇒トマトの旨みと甘みが濃縮されていてウマー！！！
鴨のスモークバルサミコソース⇒これもおいしかった♪バルサミコの味もGood!



パスタも何気に早くサーブされて一安心♪
ゆきちのチョイスは『カニ・明太子・海老パスタ』←そのままの名前ｗ
海老がごろごろと４尾入ってて、カニはほぐされていて繊維状に麺に絡み
良い感じの明太子の量。
塩加減も絶妙で、少々クリーミーさが欠けてた気もしますが
こんな場所（即席ミニキッチン）で作ってる割には
大変おいしゅうございました♪

しかし、、、シェフがわざわざ来てるはずなのに
終始全く見えなかったのがざんねーん。（ま、どのみち顔知りませんがｗ）


その後も会場内をウロウロ。試食散歩しました。
とってもおいしいバジルペーストがあったんだけど
そもそもほとんどパンを食べない私には、、、必要ないかと諦め
最終的にグアンチャーレをＧＥＴ！
いわゆるベーコン（塩味燻製）なんだが、試食したら超おいしかったのよ♪

生ハムと迷ったんだけど、これは色々使える！と思って
あえてスライスではなく塊で！！！食べるの楽しみ～♪

会場内には、数え切れぬほどのオリーブオイルやパスタソース、
ペーストモノや量り売りオリーブなど、ときめきましたよ！


その帰りには、きたキッチンで道産小麦の生パスタを買ってきて
おいしそーな道産マッシュルームもＧＥＴして・・・余韻に浸れそうだわぁ～♪

今宵は自分のためだけに腕を振るいましょうかね～♪