畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

連載155「浜茶屋と浜焼き」(その2)

2018-06-04 08:16:52 | 暮らし

    浜茶屋と浜焼き(その2)

 いや、食べる事よりももっと楽しみなのは浜茶屋で調達した焼き立ての浜焼きで呑むビール。

浜焼きの定番とも言える烏賊も鯖も美味しい。しかし、ビールにぴったりな浜焼きはと言えば、アナゴの浜焼き。


 篠竹だかの竹串を、そのままの一本の姿のアナゴを縫うように刺し焼いて有る一串は、

長い生き物が嫌いな人は目をそむけるような品物。

いくらなんでも、そのまま齧る訳にもいかないから、アナゴの油で滑る手を我慢して串を外し斜めに筒切りとする。


 味付け不要、そのままで内臓のほろ苦さがビールにぴったりの味なのだ。

簾から漏れる太陽の光は身体に優しく、秋の空気が近付いた海を眺めながら呑んだビールの味も懐かしい。

               (続く)

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霧の宿「雲海」に行く(その2霧は出たか)

2018-06-04 04:44:38 | 旅行

 宿の布団って意外に寝にくい。

酔いが醒め、目が覚めるとなんと2時。もう一眠りして再び目覚めると4時半。

 

 カメラを担いでロビーに出ると嬉しいことに一面の霧。

でも、ベランダから外に出たいけれどもドアが施錠されている。喫煙コーナーを見つけて狭いベランダを見つけた。

 

 雲海と言えばまさに雲海。

でも、これでは五里霧中も良いところで何も見えやしない。

 

 5時前には朝日が昇って来たらしい。

朝日の光が空を青く見せてくれるけれども風景は見えません。

 

 ほら、こうして見ると、少々風情には欠けるけれども突き出たところが露天風呂ですよ。

露天風呂のオープンは6時からとだと言います。いったん部屋に帰って先ずは朝風呂と行きましょうか。

            (続く)

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