コウケンテツのレシピを見て作りました！何でかしらめちゃめちゃ甘〜く仕上がりました。やっぱり酒やみりんを入れずにすき焼きのタレかにんべんのつゆの素にすればよかった！皮を剝かずによく洗って芽を取りました。皮付き美味しい！
