玉ねぎをペースト状に炒める牛肉は小麦粉をつけて焦げ色をつける明日のお弁当にスープジャーに入れて持っていきます♪ちなみに付け合せのブロッコリーに似た「ロマネスコ」ですが私は仏像のアタマみたいだなと思っております。