鷹の爪、初めて食べました。お浸しにしようと思ったらニガイヨ～と情報頂いたので多目の油で炒めました。塩を振りかけて食べてみたらめっちゃ美味しかったです。山菜は今の季節だけなので大切に味わって頂きたいと思います～
