吉岡製菓さん 真似して作ってみました 亥の子餅

11月初めが　亥の子の日で　今年は11月1日でした

 

１０月末に　うずら餅を作ったので　亥の子を作りそびれて

末に　・・・

 

 

お目目が　ぱっちり過ぎて　これ　何　？

形は　風の谷のナウシカのオームみたいで　？

 

出来上がりが大きくなりすぎて　５０グラム以上ありました

 

 

求肥に　白ごま

中は　粒あんに栗　干し柿があればよかったのですけれど

 

目の焼型は　家にある　雪を

筋は　昔の木の柄のついたドライバー

お菓子用に置いてあります

 

 

𠮷岡さんのは　これ　プロのお味です

中の黒ゴマ餡は　真似できません

 

 

亥の子餅は

亥の子の日の亥の刻に食べるものとか　・・・

祖母がいるころは

亥の子の日には炬燵を出す日

　一冬　風邪ひかないと

 

そのころは　亥の子餅のお話はあまりありませんでしたけれど　？

今は　全国的

季節の行事にちなんだお菓子が　いろいろ出てくるのは

楽しみです