シャスールの様々な商品が紹介されています
商品カタログを眺めるのは好きですが 余り真剣に見ない様にしています
また欲しい品ができたらいけない（笑）から
鍋が入っていた箱を少し倉庫に仕舞っている
ストウブとかシャスールなど ちょっと値が張る鍋の箱は 捨てにくくて
たとえば今日使ったシャスールの箱 鍋にかけてあったリボンなども捨てられない
ー捨てられない女は どうしたものか思案中
だって箱 なんか邪魔！（笑）なんだもの
オリーブ油引いて鶏肉に焼き色つけて ワインビネガーかけて酸味飛ばして ジャガイモとオリーブのせて白ワインかけて 塩胡椒して蓋をして煮ること20分
美味しいです
シャスールのタジン鍋の底にはサイズがあります
これは24cm
4人ぐらいまでのおかずサイズかと
案外焦げ付きやすいので 使用する野菜の組み合わせなどに工夫も必要かと
蓋は陶器 鍋本体は表面加工はほうろう 材料は鋳鉄 本体の容量は約1.6Lです
本体はフランス 蓋はポルトガル製なのだそうです
かなり前 タジン鍋が流行り始めた頃 欲しかったのはル・クルーゼのタジン鍋でした IH で使えて色も綺麗で ただ何となく他に欲しいものもあり 比べて買いそびれー
で結局このシャスールのタジン鍋にしたか 決め手は鍋部分の持ち手 普通のタジン鍋は 鍋本体部分は深皿のような形です
持ち手があったら何かと便利かもーと
シャスールのタジン鍋の蓋は穴があいていません
赤・ピンク・白とあるようです
ピンクは優しいし 白は洗練されて大人な雰囲気ですね