夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

レンジでポテトチップス

2010-06-13 23:41:26 | 子供のこと身辺雑記

レンジでポテトチップス
レンジでポテトチップス
レンジでポテトチップス
レンジでポテトチップス
レンジでポテトチップス
昨夜 香取慎吾さんと山瀬まみさんのスマステの特集を見ていて思い出した

「それ あるわよ」と娘に言ったら 「作ってみたい」
電子レンジ利用で手軽にできて油を使わないから低カロリーというのが娘心に響いたようだ

折しも土曜日に主人の両親から 新じゃがを頂いたところ

夕方になり娘が作り始めた

野菜をスライスする道具とかも入ってて賢くコンパクトにまとまるツクリ

何処で作られた商品かと思ったら 新潟県でした

鍋やお菓子の道具など台所用品に生活用品は 優れた商品を作る会社が新潟県には多くあります

じゃがいも・カボチャ・蓮根・サツマイモのチップスが この道具で作れるそうです


日曜日なので気分を変えて

2010-06-13 18:46:37 | 子供のこと身辺雑記

日曜日なので気分を変えて
日曜日なので気分を変えて
日曜日なので気分を変えて
日曜日なので気分を変えて
日曜日なので気分を変えて
たこやきなど焼いてみました
キャベツ・タコなど小さく切って あと天かすなど入れてます

先日から季節商品か ホームセンターや近所の電気屋さんでアイスクリームメーカーの広告が入ってて テレビの番組で娘が子供のおもちゃで料理作れる商品特集など見ていて あれ小さい頃欲しかったーと言うものだから
どうして小さい頃 言わなかったのかしらと思ったら
じきに飽きて使わなくなったら勿体ないからと言いました

欲しいと言えば良かったのに
ずきんとくるじゃありませんか

わた飴作る機械とか 目を輝かせて 娘が見てました

アイスクリームメーカーの広告見せたら 娘は「買った時だけ使って飽きたら使わない気がする アイスクリームは買って食べるものだ」と言う

でも逆に親の私が気になって近所の電気屋さんを覗いてきました

とね広告にある安いのは アイスクリームを作る前に10時間も器を冷凍室で冷やしてないといけません
しかも容器が大きい

同じ棚にパナソニックの商品があり そちらは電池部分が取り外せ ぐるぐる回すハンドルがついてないぶん コンパクトです
少しだけ高いですが こちらを買うことにして 目についたのがたこやき器

漫才で関西の家庭には必ずたこやき器があるとネタになってて ずっとたこやき器は買わずにいましたが・笑
24個焼きで大きさも 値段もおおいに手頃 つい便乗買いしてしまいました

次回は明石焼き それに一口カステラ餡こ入りなど作ってみたいと思っています

きっと娘は呆れるでしょうけど

夕飯おかずの一つから 鰈を煮たの

父に作り 自分のお昼にもした卵雑炊


ジップロックで漬ける梅干しに挑戦中~

2010-06-13 14:30:10 | 子供のこと身辺雑記

ジップロックで漬ける梅干しに挑戦中~
ジップロックで漬ける梅干しに挑戦中~
塩 35度の焼酎 熟れた梅1kg

取り敢えず用意したら
大きなボールを焼酎しませたキッチンタオルで拭きます

梅は洗い 枝についてた部分は爪楊枝で 梅を傷つけないように取り除きます
くるんと取れるので この作業は楽しいです

水気を拭いた梅を 焼酎で拭いたボールの中に入れ 焼酎を梅が浸る程度 注ぎます
まんべんなく焼酎が梅に渡るよう 優しく混ぜます

塩を加え梅に混ぜます

少しして更に塩を加え混ぜます

ジップロックにボールの中身(梅 焼酎 塩)を入れます

空気を抜きながら 袋を閉じます

バットなど平らな中に袋を入れ 2kgのおもしを乗せます

砂糖一袋は1キロなので 二袋使ってます

主婦向け雑誌や「きょうの料理」にある作り方を参考にしています

四日ほどしたら 様子見て ざるで干します

それまでは 日に数回 梅が乾かないように 袋をひっくり返したりします

梅に黴がはえないように気をつけながら

子供の実験みたく これで本当に梅干しが無事にできるか ドキドキしています


シーベリイ・クイン著「悪魔の花嫁」創元推理文庫

2010-06-13 09:45:05 | 本と雑誌

シーベリイ・クイン著「悪魔の花嫁」創元推理文庫
シーベリイ・クイン著「悪魔の花嫁」創元推理文庫
シーベリイ・クイン著「悪魔の花嫁」創元推理文庫
シーベリイ・クイン著「悪魔の花嫁」創元推理文庫
シーベリイ・クイン著「悪魔の花嫁」創元推理文庫
結婚式を控えたアリスは ウィージャ・ボードが必ず出す同じ言葉「アリス 故郷に帰れ」に困惑しており 婚礼の祝いに訪れた客達に相談し 皆と実演する

彼女は婚礼で身につけるのだと家族に伝わるベルトを見せる
アリスの母親マダム・ヒュームは このベルトを買いたがる未知の訪問者があったことを話す

やがて式の最中 花嫁の姿が消える

探偵ド・グランダンは友人の医師と共に花嫁の行方捜しに乗り出すが アリスが身につけたベルトには 恐るべき因縁があった

邪教集団 謎の女 残酷な敵

アリスの母が殺され 更に犠牲者は増えていく

孤児院からさらわれた赤ん坊

ド・グランダンは犯人達への報復を義憤にかられ誓う

ジュール・ド・グランダン・シリーズは『ウィアード・テイルズ』誌に26年に渡り93篇が掲載されたのだと 大瀧啓裕氏の解説にあります

本作は1932(昭和7)年に発表された作品なのだとか

最初から読んでみたいシリーズです

紹介されている他の作品のタイトルが 「降霊会」 「幽霊の愛」 「人狼」 「暗殺集団」などなんです
好奇心そそられます


蒸しパン

2010-06-13 09:09:50 | 子供のこと身辺雑記

蒸しパン
蒸しパン
ホットケーキの素利用で作ってみました
サツマイモは皮をむき 小さく切って水にさらします

卵2個に砂糖を加え泡立てて牛乳120cc入れ混ぜ ホットケーキの素200g入れ さっくり混ぜ サラダ油少量加え混ぜたら 市販のマフィン紙型(百円ショップのは案外便利です)に入れ 湯気出してる蒸し器に入れて 約10分蒸します
大体この分量でー型の大きさにもよりますがー10~12個くらいできます

あ サツマイモは 型に入れてから のせた方が良いです

小豆(餡)や人参とかのせても

最初から生地に加えると型の底に沈んだ具に火が通らず固いままになってしまったりします

生地に抹茶や コーヒー またはココアを混ぜたり 砂糖を黒砂糖にしてみても