夢見るババアの雑談室

たまに読んだ本や観た映画やドラマの感想も入ります
ほぼ身辺雑記です

愛用中の料理本など

2022-11-19 19:21:33 | 本と雑誌

 

 

オーブンだけでなく オーブントースターを使うレシピもあります

ホワイトソースやトマトソースは本によって作り方に違いがありますが 私はこの本の作り方で作るのが好きです

毎日のおかずから ちょっとしたごちそうや おやつまで

これなら私にもつくれそうーと思える料理がいっぱいです

 

 

材料が手近なスーパーで普通に売っている

滅多に使わない調味料なんて 面倒だし

なんにでも使える調味料で気軽に作れる

材料入れて仕上げはオーブン任せーというのがね 

嬉しくて

 

ついついこれなら作れそう♪と なるんです

 

最近 似たようなおかずしか作っていないなとーなると 気分転換に手持ち料理本眺めて 

あと家にある買い置き食材のことも考えて 

これなら何も買い足さなくても作れるーとか

次に買い物に行ったら これとこれ買えば この料理は作れるぞーと

作らなくても 眺めるだけでも料理本 好きです