早くも筍が売られていて・・・しかも半額！これは「買い」だわ♪と 見切り品ワゴンから手に取ると・・・鹿児島県産
亡き母は鹿児島県出身・・・戦時中には祖父の実家ある指宿に疎開したこともあった・・・そんな話も聞いたことがあります
たとえ見切り品でも買ってすぐ使うぶんには絶対平気とひとり決め・爆
厚揚げ・インゲン豆などと炊きました
今年お初の筍さん
美味しかったです
午後イチで出かける予定があったので 朝食の片づけ終わると すぐパンは卵と牛乳・蜂蜜など混ぜてバニラエッセンスふりかけた液に漬ける
じゃがいも・卵を茹でてる間に キュウリとハムを切ってサラダに
こうしておけば 十分液に浸ったパンを焼くだけ
パンはヤマザキさんの 塩バターフランスパン
焼くだけでも美味しいので好きです
お値段もね お手頃ですし
〈ここ！重要です〉
小松菜と豚バラ肉を炒めただけ
味付けは塩胡椒と牡蠣だし醤油
姑の家に行く途中の道で見つけた台湾カステラのお店
しかしこの日は台湾カステラが店頭に無くて ケーキとパイを買って帰りました
次回リベンジするのだわ
煮込みハンバーグ 早めに作っておいて耐熱容器に移して保存
この容器は電子レンジ調理もできるシロモノなので
食べる前に電子レンジ加熱したら 美味しさが増す
〈・・・ような気がしています あくまで個人の感想です・笑〉
調理に使ったストウブのブレイザーソテーパン
お気に入りの鍋の一つです
オマケ♪
台所と食卓の間に両面の食器棚とローボードがあって
ローボードの上に果物とか 長男のおつまみ用のお菓子ほか ごちゃごちゃ置いています
〈生活感がひどすぎるーー；〉
食卓から台所側にある炊飯器置いた台まで 飛び移る遠慮ない麦丸クン
更にカーテンへ飛び移り 上までのぼっては・・・・猫なのに 降り方が無様です
カーテンがいたむ
まあ そこも可愛い・・・などと飼い主バカしておりますが
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ごめんなさい