タジン鍋でポテトサラダ・1

簡単なのでクセになりつつあります　

よく洗ったジャガイモを皮付きのまま　タジン鍋に入れます　ジャガイモと卵の量で加える水の量も変わりますが　100～200cc くらいで　蓋をして20分ばかし　少し冷めるまで置くと　指でつるんとジャガイモの皮がむけます