夜なべ仕事は ＃タケノコ ＃灰汁抜き ＃桜の塩漬け ＃何か役に？ ＃孫とライン

昨日お医者から帰ったら、タケノコが届いている。

主人の友人からだ。有り難いねぇ。

夜なべ仕事に皮を剥き、米ぬかを入れて灰汁抜きした。

もう一つ夜なべ仕事は桜の塩漬けを３日目なので

干した｡これが大変手間がかかる。花と花が重なら

ないように。これで一時間以上かかった。

とっても良い匂い。朝起きたら干してある座敷は勿論、

玄関にも廊下にも芳香が漂っている。今年は二人に

あげる約束。彼女たちの笑顔を想像して嬉しくなる。

塩漬けの汁が余りに綺麗なので、何かに利用でき

ないかと瓶に少し残した。アクもあるからどうかなぁ？

タケノコは早速、今日は炒めてみた。これも美味しい。

煮るより味がつきやすい。この後お嫁ちゃんに

ラインをしたらいると言うので持って行く予定。

今日は気温が低いので、大根や里芋を片付けようと、

久し振りにけんちゃん汁を炊いた。寒がり主人にも

好評だった。良かった。

昨日の夕方の収穫。スナップエンドウと絹さやと、

アスパラ。

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これを書いている途中、娘親子からライン。スマホを

持って、桜や他の花達を見せようと外に飛び出した。

あれも見せたいこれも見せたい｡グランマ忙しいよ。

コロナのせいで、お客さんが来られない。スーちゃんは

いつも、お客さんに囲まれて育ったので、人見知りが

なかったのに、オーちゃんは人見知りをするとのこと。

仕方が無いねぇ。眠いのか「バイバイ」の時だけ何と

にこやかに･･････。可愛いねぇ。本当に癒やされるわぁ。

有難う！