中華ちまき作ったよ

平成17年5月4日
祝・初節句！
双方の両親＋私の妹を呼んで虎ちゃんの初節句をお祝いしました。
朝から餅米をといで水につけ、ウズラの卵をゆで、椎茸とキクラゲを戻し、野菜を刻んで炒めて
とネットで仕入れたレシピに従って中華ちまきを作りました。
ハンズで仕入れた笹の葉に包んで蒸すこと20分。おいしかったな～
笹の葉じゃなくてアルミホイルに包めば普段作ってもいいかなっていうくらい結構簡単だったわ。
写真撮れば良かったなー　失敗したわ。

お義母さんはお赤飯を炊いてきてくれました。
ご飯ものがだぶっちゃって申し訳なかったけど、ちゃんと翌日全部いただきましたから。

そのほかのメニューは鯛の姿作りとお刺身、ネギトロの生ハム巻きと焼き豚のオードブル
ブロッコリーのサラダ、ササミとザーサイのおつまみ、という飲み屋のおつまみ系のもの。
虎ちゃんのお祝いだけど、虎はまだ離乳食初期。私が作ったものは何にも食べられないの
なので、いつもよりちょっぴり単価の高い有機ピーチのすり下ろしＢＦをあげました。
この世の中にはかぁちゃんが作った離乳食なんかより遙かにおいしいものがたっぷりあるんだぞ。
はやくおいしいご飯を食べようね～と言い聞かせつつＢＦをあげる私なのでした。