去年の秋にいただいたたくさんのリンゴが2個だけ残っていました。
リンゴはかなりしなびてしまい、そのままではとても食べてもらえそうにありません。
テーブルの上にはちょっと干からびかけたミカンが4個。
パパもトラ君もミカンがあまりお好きではないので、この家でミカンを食べるのはママひとりです。
可哀想なリンゴとミカンを眺めて居たママは、いいことを思いつきました。
「そうだ!リンゴとミカンを一緒にジャムにしたら・・・」
リンゴをイチョウ切りにしてお鍋に入れ、ミカンもむいてつぶしながらお鍋へ。
弱火にかけて煮ているとなんともいいにおいがしてきました。
最初は白かったリンゴもミカン色に色づいてとてもきれいです。
お砂糖を入れて時々かき混ぜていると、たくさんあった水分もだいぶ減ってきました。
さぁできあがり。ヨーグルトに入れても、パンにつけてもいい感じの立派なジャムになりました。
そのまま置いていたらいずれ捨てられてしまうリンゴとミカンは
最後までおいしく食べてもらえるようになって大喜びでしたとさ。
ちょっと絵本風に書いてみました。以下あとがきw
柑橘系は一切食べてくれないトラ君もこれなら食べてくれるかしら。
材料は本当にリンゴとミカンと砂糖だけ。
リンゴだけでもミカンだけでもいまいち半端な量なので合わせ技です。
リンゴはかなりしなびてしまい、そのままではとても食べてもらえそうにありません。
テーブルの上にはちょっと干からびかけたミカンが4個。
パパもトラ君もミカンがあまりお好きではないので、この家でミカンを食べるのはママひとりです。
可哀想なリンゴとミカンを眺めて居たママは、いいことを思いつきました。
「そうだ!リンゴとミカンを一緒にジャムにしたら・・・」
リンゴをイチョウ切りにしてお鍋に入れ、ミカンもむいてつぶしながらお鍋へ。
弱火にかけて煮ているとなんともいいにおいがしてきました。
最初は白かったリンゴもミカン色に色づいてとてもきれいです。
お砂糖を入れて時々かき混ぜていると、たくさんあった水分もだいぶ減ってきました。
さぁできあがり。ヨーグルトに入れても、パンにつけてもいい感じの立派なジャムになりました。
そのまま置いていたらいずれ捨てられてしまうリンゴとミカンは
最後までおいしく食べてもらえるようになって大喜びでしたとさ。
ちょっと絵本風に書いてみました。以下あとがきw
柑橘系は一切食べてくれないトラ君もこれなら食べてくれるかしら。
材料は本当にリンゴとミカンと砂糖だけ。
リンゴだけでもミカンだけでもいまいち半端な量なので合わせ技です。