明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします。

皆様にとりまして

健康で幸多き一年でありますように！

 

。。。。。

今年は二年ぶりに帰省したという方々も多いようですが

我が家も二年ぶりに子どもたち家族と

新年を祝いました。

 

我が家のお節です。

どれも作り慣れたものを並べました。

おせちは縁起もの

ひとつひとつにきちんとした意味があるようですね。

黒豆＝まめに元気でくらせますように

お煮しめ＝食材を1つの器に盛ることで家族が仲良く末永く繁栄しますように

 

昆布巻き＝子宝に恵まれ子孫が続いていきますように

栗きんとん＝金運勝負運があがりますように

伊達巻＝学業が成就しますように

ごまめ＝豊作の一年になりますように

のし鶏＝裏の無い正直な人間になりますように

なんて、改めて知ると納得です＾＾

 

この他、煮豚、鶏のロール巻き、ローストビーフ、栗きんとん、数の子、なます等々

大人8人子供5人分

 

年末からボチボチ作り置きしてお重に詰めて

彩も華やかなおせち料理はお正月気分が盛り上がりますね。

毎年面倒に思っていたおせち作りが

今回は意外と苦にならず楽しかったのは

やはり家族全員が揃うからでしょうね！

 

今年は皆に会えたお正月でほんとに良かった～♪