◇既得権益

【ビビッドガーデン・秋元里奈1】コロナで流通額が35倍に。食の生産者ファースト目指した｢食べチョク｣

大きなダイニングテーブルの脇に、青い布張りの2人がけソファ。ダイニングテーブルで限界までパソコンにかじりつき、気絶寸前にソファに倒れこむ。...

 

以前、TVで見かけた。


すごくバイタリティがあり、農家からの信頼が厚かった。


そんな記憶がある。


流通の仕方を一気に変えるのは難しいが


大手だけでなく、ベンチャーの介入から


新しい風が吹くことは、いいことだ。