『寝具のゆたかや』 店主のきまぐれ日記

お届けするのは快適な眠りです。

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カレーの付け合せ?

2017年07月27日 | 日常の出来事
昨日の夕飯はカレー。
カレーの付け合わせといえば『福神漬け』や『らっきょう』が一般的ですが、なんと昨夜の付け合せは・・・・



即席で聞いた覚え?のあるキュウリのゆかり和えとごま和えを。
いくらキュウリが食べれるようになったからとはいえ、やっぱりミスマッチ?と思うでしょうが、私の舌がおかしいのか案外ありの美味しさでした。



それに料理?と言ったって、ビニール袋にキユウリとゆかりを一緒に入れて揉むだけの簡単さ。
ちなみに、私はゆかりを入れすぎましたが、なんたって気が向かなきゃ台所に立たない男の料理?なんですからこんなもんです。

そして本日の昼食。
お客様から頂いたナスと、冷奴。
そして、どうしても食べたくて焼いてもらったマルシンハンバーグ
ちなみに焼きナスとハンバーグが一緒の皿に乗ってる不思議な光景は、単に洗い物を少なくするだけの手抜きです。



いろんなアレンジレシピがあるみたいですけど、子供の頃からただ焼いただけの味付けをしてないマルシンハンバーグが一番好きなんです。
もちろん解禁となったキュウリも忘れずに。

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