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いいですね♪ (うっこ) 2006-07-07 15:07:06 わが家では梅シロップは作製しなかったのですが『シソジュース』を作製しました。やはり甘いです。3～5倍に薄めてのむもの。ただ知り合いに分けてしまったのであんまり残ってない。 　健康志向ブームで結構ご希望が多いんです。 ところで甘い物好きのうっこは、『ゼリー』に注目。ぜひ作りたいです。シソジュースでもいけるかなぁ～？

シソゼリー (ｙｕｔｏ) 2006-07-07 23:19:20 『シソジュース』は飲んだことありません。 シソの葉で作るのですか？ どんな味がするのかしら・・・。やっぱり甘いのですね。 ゼリーも試してみてご感想聞かせて下さいね。 うちの梅シロップは少し泡が出て醗酵してしまったようで、ちょっとお酒っぽくなってしまいました。 やはり４倍ぐらいに薄めます。 これを二つ作るのにシロップはせいぜい５０ＣＣぐらいしか使いませんから、ひと夏で全部使い切れるかどうか・・・。 夏の終わりにはもう見るのもイヤになってそうです。

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