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雨の日は煮豆 (りんごのほっぺ)
2015-01-22 20:21:52
私も昨日 金時豆を煮ました。
ほたる火で50分煮て、茹で汁を減らして、砂糖と塩を入れて10分で完成。
少し煮崩れる程度で、まぁまぁでした。
金時豆もしっかりレパートリーに入りました。
 
 
 
煮豆があると嬉しい (yuto)
2015-01-23 00:09:52
りんごのほっぺさんに教えていただいたおかげで、煮豆が面倒がらずにできるようになりました。
ありがとうございました。

今回は私も茹で汁をちゃんと減らしてやったので煮汁が多すぎることなくできました。
食卓に煮豆があると嬉しいです。
 
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