家事の合間に。。。

2017-12-15 12:23:18

去年　娘に「切り干し大根あげる」と言ったら、断られました。
今年は、煮たのを食べさせてから、もう一度「要る？」と　聞いてみることにします。

ただ、私の煮物は薄味で美味しくないと、娘は言います。
娘は、切り干し大根も油で炒めてから煮ると言っていたし…。
多分　また断られそう…？

夜　室内に取り込んでから、エアコンの部屋でなく、別の部屋で扇風機の風を当てておいたらものすごく速く乾きました。
しかも　前回より白くきれいに　干しあがりました。

いろいろ試してみます。

Unknown (koyuko)

2017-12-15 13:46:09

私も毎年作りますが、今年は未だです。
自分で作るのは美味しいですよね。
輪切りで丸ごと干すのも美味しいですよ。ごま油で焼いて食べます。

りんごのほっぺさん (ｙｕｔｏ)

2017-12-15 22:13:26

あら～。
戻したりして煮るのが面倒に思えるのかもしれませんね。
煮てあげたら喜ばれるかも。

乾かすのに風は有効ですよね。
でも我が家には扇風機がありません。
でも今回は割と早く干しあがりました。

ｋｏｙｕｋｏさん (ｙｕｔｏ)

2017-12-15 22:16:08

輪切りの干し大根、私も一度やってみようと思っていますがまだです～。
今年こそ食べてみたいです。

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