ジフィーっていったかな？
何年か前に買って、中々うまくいかずに放置していました。
妻が挿し芽をしたいから、土を用意してと言ったので、これと土を入れたポットを用意しました。
材料を用意して、ジフィーを水につけて膨らまします。
芽を挿して完了、久しぶりにやってみましたが、うまくいくかどうか？
トマトなんかは簡単にうまくいったのですが・・・・・
ハーブの収穫？
カモミールがそこらで生えているものだから、少しばかり刈り取り。
乾燥させてどうするのかな？
ローズマリーも出来すぎているために、剪定。
これも乾燥させてどうするのかな？
ハーブもだいぶ繁殖するようになりました。
このように花を咲かせて、種を落とします。
これでマーシュは雑草化しました。
小さな種ですので、自然にそこらに広がります。
こうやって花を咲かせて放置すれば、カモミールも種が小さいので、そこら一帯に広がって、雑草化します。
どちらも繁殖力が強い。
ポリジが満開状態になりました。
それで私がポリジの花の収穫の仕方を妻に話すと、妻が花を収穫していました。
それを、砂糖漬けにしたようです。
妻のすること、私は横から写真を取っただけです。
私に当たるかどうか、分かりません。
これはフェンネル、直播です。セロリの一種になるのかな？
ある時テレビを見ていて、あるタレントが農家の畑で食べて、「美味しい」って言っていたので、作る気になりました。
そしてアーティーチョーク、これもＮＨＫの街歩きのナポリ編を見ていて、屋台で炭火焼で売っているのを見て、食べてみたくなりました。
アザミなのかな？かなり大きくなるようです。そして主近壮、冬を越すそうです。
うまくすれば、毎年収穫できるのかな？
これはハーブではないのですが、野菜でもないし、花なのかな？
でも種は、トンブリ？と言って食べれるそうです。それに中国では普通に、このまま食用にしているそうです。
名前はコキア、ホウキ草です。日本では花として普通に花壇に植えられているのを見かけます。食べれることを知っている人がいない。
これはフラックス、亜麻草なのかな？種からは亜麻油、茎から麻がとれるのかな？
綺麗な青い花が咲くようです。
これは間違いなくハーブの一種で、リーキです。見た目は日本にも、このような野草をよく見かけます。ネギなのかな？
これもハーブの一つでナスタチュームです。外国では高級野菜だそうです。葉はワサビ味がします。花はサラダ菜の色どりに使ったりします。でも日本では花として、よく花壇に植えられています。食べられることを知っている人が少ないです。
ポリジ、思ったよりきれいな花です。作ってよかったです。これから毎年栽培します。
それで食べてみたのですが、味は・・・・う～～ん？、これと言って特徴がない。
でも食べてみて悪くはないかな？
何か綺麗な花で、食べられるものはないかな？
いくつか作ってみた花の一つです。
葉っぱも花も食べられるそうです。
始めてみる花です。
ステビアは、宿根草ではあるが寒さに弱いので、冬は越せないものと思っていました。
何もしなくても冬は越せるんですね。
これならいくらでも増やすことができます。
株からいっせいに芽が出てくるは、種が落ちてそこらで芽が出てきています。
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