すまの土を

残っていた苗を、植えてしまって

こんな状態の野菜を、少し収穫して

何せ、6センチポットで苗を作って、フリーホールマルチで苗を植えて、網をかぶせて放置していたら

何か所も、こんな状態になって、とても食べきれず、来る人来る人にあげても

アブラムシの被害にあおうとも、どうにもならない状態で・・・・・・

しばらく乾燥した晴天が続きそうなので

草まみれになってきた田を鋤いて

隅にたまった土を広げて

出入り口の土が減って、仕方なしに

 

柿をもみ始めます

今日も、朝から、焼き芋を

今日は、これだけを

そして、柿をもみ始めます。

数日揉めば、其れで甘くなります。

ざるの美濃柿

右2個は、熟で甘くなったようです。

左2個は、あと数日必要なようです。

色を見れば、だいたい判別できます。

ざるの剥いた柿は、吊るしより数日早く甘くなります。

同じ日に向いて干しても、ざるだとどうしても揉む回数が大くなって

天気次第ですが、吊るし柿は、10日をめどに冷凍庫へ

昔のように、白い粉をふくのは、吊るしたままでは、もはや無理なので・・・・