月下美人

一夜しか咲いていない月下美人が今夜咲く、と知らせてくれた。
９時過ぎに、早くおいでと電話をくれた。
急いで行って写真を撮った。
それにしても、夜の花って・・・

焼き餃子

久し振りに焼き餃子。
奥さんと二人の共同作業、
と言っても
自分の担当は餃子の皮へ具材を詰める役。
タレづくりも焼き上げも奥さんの担当。
いつ食べても本当に美味しい。
最近冷凍餃子が旨いと聞くけれど
我が家の手作り餃子は中華料理店も顔負けだろう。
一緒に出てくるフカヒレ風スープも相性がいい。