野菜釜で～す☆
地場産野菜を高温でオリーブオイルと塩で
焼き上げます。
自然な野菜の甘みも感じられて、美味しいね(*^_^*)
最後に残った汁に少量のご飯とチーズを入れて食べます☆
うまいよ～(^^)/
ビーフシチューもお勧めです。
軽井沢銀座の洋食屋ボボスさん☆
クイーンアリスの系列店のようですね。
そう、ここは信州旧軽井沢♪
草津の帰りに軽井沢によりました。
夏は避暑地としてにぎわう軽井沢銀座ですが、
シーズンオフだと人も少ない。
さびれた地方の商店街みたい…
そして定番の
「ミカドコーヒー」モカソフト(^_^)v
甘くなく、ざらっとした食感もいいですよね～♪
ちょっと横道に入った場所にあるのは、
ジャムの沢屋テニスコート通り店。
バイパスには大きなお店もありますが、
この小さなお店が、澤屋さんの始まりです。
ここで青果店を営んでいたのが、始まりだそうです。
有名なジャム屋さんも歴史を感じさせます。
３月下旬に訪れた
草津、軽井沢を巡った旅の話でした。。。。。
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モカソフト、おいしいですよね～
今度行ったら野菜釜をぜひ食べてみます
ソフトフリークな私、モカソフトに惹かれました。
軽井沢は遠いので…うちでも挑戦できないか、ついつい考えてしまいます(*´∇｀*)
モカソフトも、アイス好きの私にはものすごく魅力的です＾＾
特に野菜釜、気になります。
そして高原で食べると、いつも以上に美味しいんですよね～不思議だな～(^_^)v
東京方面から草津へ入るには
軽井沢経由か渋川経由がほとんどですよね。
我が家も草津へ行くときは軽井沢経由が多いです。
以前、犬ＯＫの飲食店でランチしました～♪
個性的なお店が多いので、どこに入ろうか迷ってしまいますね(*^_^*)
モカソフト、美味しかったですか～♪
あまり甘くなくい独特な味がいいですね☆
冬の旧軽井沢はいかがでしたか？
夏の避暑にも行かれるといいですね
野菜釜もお気に入りみたいですね～
とっても美味しいよ
モカソフトもヤスさんにおすすめですよ～
最近は、オリーブオイルやお塩もいろいろあるから
トライしてみてもいいかも
ミカドコーヒーのモカソフトも有名だものね～
ほとんどが軽井沢経由ですね☆
アウトレットもあるしね(^^)/
軽井沢はおしゃれなお店が多いけど、
値段が高かったり、味がいまひとつだったりしますね…
でも
このお店はおすすめだと思います
高原で食べるお食事は美味しいですよね。
野沢菜だって、信州で食べると
格別です