大きな大根が届きました
相棒さんのお友達
大根が大きくなりすぎて・・。
もらってくれるかと・・。
我が家は余り調子よくはないので少しならと頂いたのがこれ
今年は糠漬けを少し作ってみようかと思っていましたが
ゆりさん伝授の酒ガスの中に入れた糠付けも作りたい。
でもどちらも少し干さないとね。
畑に出向き我が家の出来の悪い大根も収穫し 大根干しをしました
そんなにたくさんでもないので、すぐに終わったけれど
畑に行ったら
エンドウ豆から芽が出ていました
ブロッコリーも食べごろ
早々にお片付けして
友からお誘いを受けていた喫茶店へ
お茶しに(いつもの2組の夫婦で)
朝食後のモーニング
皆 色々頼んでみようという事で
私が頼んだのはコレ
10センチ四方のパン メープルシロップとコーンスープ
相棒さんは1/2にカッとしたパンにピザ風チーズに焼いた物 これに茶碗蒸し付き
其々ホットコーヒ付き モーニングセットで 450円
この地方では
お店が色々競って午前中にはこのようなサービスがついています
ボリューム満点でお値打ちでした。
パンはお店で焼いたパンだそう。
お腹いっぱいで 食べきれず・・
お店の方には申し訳ないけど
1/4残ってしまった。
パンは温めてあり美味しかったけれど
朝食を食べてからのこの量はしんどかった。
おはようございます。
愛知圏内はモーニングが豪華だと聞いています。
中京圏にお住いでしたね?!
一度名古屋に行った時、モーニングを食べて驚きました。
朝の時間でなくてもモーニングOKでした。
それに何より豪華です。
大阪のモーニングはゆで卵が一個つくくらいなのに。
大サービスでした。
尾張地区を取り巻くこの県内はモーニングが豪華で有名なところです。
たまにお店を替えてみると、色々な物が出てきて面白いですね。
大阪でもモーニングはついてくるんですね
だんだんこのスタイルは変わって来る傾向に
今のチェーン店のスタ〇などはこの対象ではありませんから・・。
何度か寄ったことがありますが、噂以上のボリュームでした。
お店が何軒もあったら、色々楽しめそうですね。
我が家の大根、無残でした。
暖かかったからかなぁ~
尾張文化の影響が濃いのか、お店の競争意識も影響している感じがします。
凄いと所は・・。
サンドイッチが出て 茹で卵 茶碗蒸し
おみそ汁迄・・
なんだかアンバランスの組み合わせ
そんなところも目にします。
これで利益は???なんて思ってしまいます
大根
1回目は虫の巣でほぼ全滅
現在収穫しているものは、2度目の蒔きなおしたものです。
今年は酷暑と暖冬続きで悲惨でしたね。
干し大根で、ゆりさん伝授のお漬物を~美味しく出来上がりますね♪
うちの大根も大きくなり過ぎたものは、葉っぱを切ったら
皮のまわりが、黒ずんで、皮を厚くむいて食べてます(^^;
仲良しご夫婦で、モーニングへ。美味しそうです。
朝食後ではね。別腹とは行かなかったですね(^_-)-☆
私が種蒔き 芽が出たと喜んでいたら 芯を虫に食べられて仕舞いました
大事に大事に食べています そうよ 自分作だからね(笑)
わぁお~ 凄い量ね
そして組み合わせも面白い
パンにピザ風チーズに焼いた物 これに茶碗蒸し付き
朝食抜きで行かないと無理でしょうね
くちこは、切干大根を作ろうかなと思っているところです。
↓の至福の時、良いわあ・・・
そして、お料理上手ですね。
モーニングは、食べずに行きましょう。
次回から。
年末に大根漬けとしていただくには
もっと早く干さないといけなかったけれど
(大根の成長が追いついていませんでした)
今から干しても来年1月末ですね。
まあ自家産大根で勝負ですから仕方なしネ。
ミルクさんちの大根も調子イマイチでしたか
今年は何時までも暑かったから植物もビックリして
いたのでしょうね。
モーニング
ボリュームが有り過ぎて
食べ切れませんでした
テイクアウト用に袋持参要でしたね。 爆
大根 白菜
大変な思いをして育てました。
大根は蒔き直しで2回目は調子が戻ってホッとしていたら
2度目も芯食い虫の被害が出て散々でした。
これも温暖化が原因かしらね。
このお店
道路拡張で店舗がかかって
建て直しで新しくなっていました。
同級生がオナーでしたが、早くに亡くなり
今は息子さんとおばあちゃんの2人で経営されていて久し振りにいってみたところでした。
モーニングセット
こんなにボリュームが・・。
ビックリでした。
羨ましいです。
さすがご主人様のお手入れがよかったんですね。
今年はさんざんの出来でしたが、白菜は最初の虫の襲撃を乗り切ったら
元気に成長していました。
お料理作りは好きですが手抜きも好きです。笑
モーニングに出かける時は
朝食を抜いていく
学びましたよ
次回は忘れないように。
葉月だと早く萎れるかもですね
いつでした夫婦とたまにしか行きませんが
今回は
ボリュームあり過ぎてギブアップでした (;^ω^)
大根
サイズ不ぞろいですが
今日見て見たら表面の水分少し抜けている感じでした
葉月の方は脱水は早いのかしらね