小田原市 いしとみ チャーシューワンタンメン

８年ぶりの再訪問でした

完全にリニューアルをしたね

カスタムアイテム

メニューがどうしても光る

当然チャーシューワンタンメン

昔と印象変わりなし

先代と一緒

豚骨ベースのスープ

ワンタンの餡はほぼ餃子

コショウと酢が合います

どうしても光るな

う～ん、映画を観に行こうと思って、見損ねたようだね。

観ようと思ったのは、ゴジラ－１・０。

映画自体は、長野で鬼滅の刃を観て以来、観ていない。

久々に映画館に行くか！と思ったが、食べ歩きに時間をかけてしまった。

テレビ放映されるまで待つ？

有料チャンネルで、そのうち見られるよね？

だが、映画館で観る迫力には勝てない。

次回、いつ観たい映画が現れるか？

 

 

 

 

久々に、いしとみに行ってみた。

何と、８年ぶりの再訪問である。

３０年前、私が神奈川県人だったころ、週１感覚で行っていた。

注文するのは、チャーシューワンタンメン大盛り。

当時、しらとりとかいろいろ行きましたが、いしとみが一番贔屓かな？

その後、味の大西小田原を贔屓したけど。

いしとみのラーメンは、味の大西系。

小田原ラーメンともいわれている。

醤油濃い目のスープに、ラードの油膜。

豚骨ベースのスープ。

大きいワンタンに、大きいチャーシュー。

ピロピロの中太縮れ麺。

そして、普通盛でも量が多い。

だが二郎系を知る様になり、行かなくなったね。

８年前、代替わりをしたというので、行ってみた。

８年前は当然、旧ブログになる。

長野から戻り、神奈川に来たので行ってみますか。

行ってみると、駐車場が増えたのかな？

昔は、路駐しているのが多かったからね。

８年前の記憶が無いが、店舗は一新したみたい。

内装は、まだまだ新しい感じ。

カウンター席がメインだが、テーブル席もある。

厨房も広くなったような気がする。

客の入りは６分くらいかな？

ランチのピークは過ぎていた。

メニューを見ると、ネギが新しい気がする。

ネギラーメン系は昔、無かった気がする。

だが、注文するものは決まっている。

チャーシューワンタンメンである。

価格は、１２００円。

当然、値上がりをしたのでしょうが文句は言えません。

ラーメンと半カレーが１０５０円か。

それも良いけど、この日は大盛りを回避している。

こんな私でも、体重は増えない様に注意はしている。

ＭＡＸ９７キロまで行ったこの体。

不摂生をすれば、体重だけではなくいろいろな物も溜まる。

この年齢で、体重管理はなかなか難しい。

取り合えず、チャーシューワンタンメンを注文。

隣の客は、ラーメンと皿ワンタンを注文していたな。

それもいいかもね。

少し待って、ラーメンが提供される。

 

 

 

 

 

何となく、約２５年前のビジュアルを思い出す。

マジでこの店に初めて来たの、何十年前何だろう？

８年前のブログを見ると、１２年ぶりに来たと書いてある。

８年前は、代替わりはしたが店はそのまま。

だが目の前のラーメンを見ると、遠い昔のビジュアルと何の違いも無いことを思い出す。

では、まずはスープを図ズ頭事・・・美味いね。

豚骨ベースのスープです。

見た目が濃い目の醤油ラーメンですが、凄くショッパイとは思わない。

旨味が出ていますね。

美味しいです。

麺は中太のピロピロ縮れ麺。

コシもしっかりあるし、食べ応えのある麺です。

チャーシューは、もも肉。

厚みのあるチャーシューで、食べ応えがあります。

味も浸みすぎて無く、程良い味わい。

ワンタンは、餃子だね。

餡の味わいが、完全に餃子。

大西系のワンタンを、餃子に例えるのが多いが、味も餃子。

餃子を食べた記憶が無いので、餃子はどんな味なんだろうね。

ニラの香りと味が、やや強調されていると思った。

普通盛だが、ボリューム的には十分満足。

途中で、コショウと酢をかける。

大西系は、酢とコショウが必需品。

脂は多目ですが、個人的にくどさは感じない。

やがて完食。

ビジュアル的に、昔と一緒。

チャーシューとモヤシが、昔と一緒だなと思った。

味はさすがに覚えていないが、美味いのは間違いない！

昔の記憶と、シンクロする部分がある。

とにかく、昔がどうのこうのより、美味いのは間違いない。

次回は、カレーセットかネギ系だよな。