鶏ももと新じゃがのこくうま炒め

鶏もも肉一枚を一口大に切ります。

で。
玉ねぎすりおろし…1/4個分
醤油…大匙２
ごま油…大匙１
にんにくすりおろし…１かけ分（チューブ可）
酒…大匙１

をボウルによく混ぜて、鶏肉を漬け込みます。


その間に、じゃがいも2個を一口大に切り、レンジで加熱。
大きさに合わせて時間は調節します。

玉ねぎの残りをくし切りに。
人参を玉ねぎの幅に合わせて、薄切りに。
平ざやいんげん（だと思う）は長いので食べ易いサイズに。

各々切ったら鶏ももが入ってるボウルに入れて、ざっくり混ぜてから、
漬け汁ごと油を熱したフライパンに。

よく炒めて、火が通れば出来上がり。
物足りない時は塩こしょうで味を整えましょう。