のほほん 日和見帳

50を過ぎたおっさん デジカメ片手に
大阪を歩き回ってま 大阪再発見したくて
ハイライトを 片手にプカプカ吸ってまっ

  な  す  び

2010年05月06日 | 日記
今日のお昼のランチに おっさん苦手 茄子に
挑戦してましたぁ~

何故か嫌いに為ってたなすびを料理して 食べようと
思いたち(妹がスーパーで買ったんを貰ったんで)

NETで調べて 簡単料理を作りましたぁ~~

【1】なすびに包丁の切り目を入れて 一口大に切り
   用意してた 玉ねぎ&ニンジンの薄切りと一緒に
  軽く炒め(塩&胡椒で味付け)

【2】ちと荒熱を取り 冷蔵庫で冷やした後に 麺つゆを
   少し入れて 煮びたしして出来上がりでしたぁ~

簡単におっさん出来た感じ遣ったんで 味は如何かなぁ~
って 恐る恐る一口食べましたが



まぁ~ びっくりする程の美味しさでは無かったんやけど
おっさんには食べれましたぁ~ まぁ~こんなもんやろって
感じでんなぁ~

不味くも無く 其程美味しくも無く 食べるにはOK遣った


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4 コメント

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さわてんはぁ~ん♪ (ZERO)
2010-05-10 02:34:01
さわてんはぁ~ん 何時も有り難うサンサン
何で嫌い遣ったんかわッ おっさんにも
解らんねん 食べず嫌いやったんかもねッ
又違う? 料理で? 茄子を食べますぅ~
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頑張りましたね (sawaten)
2010-05-08 23:25:55
zeroさん、こんばんは!!
苦手だった「なす」を自分の手料理で克服したなーーーんて、泣けるね!?爆
ちなみに、なんで嫌いだったの?
「なす」って、全然栄養素はないみたいだけど、
いろんな料理に使えるから便利です。
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モコはぁ~ん! (ZERO)
2010-05-08 01:55:54
モコはぁ~ん 何時も有り難うサンサン

おっさんも田間には作りまっけど
簡単なもんしかアカン 毎日は無理ですぅ~
何時もは レトルト・インスタント・冷凍やもん
男には毎日 料理は無理ちゃいまっか?
やはり女性が料理に似合いますぅ~~
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凄いね (モコ)
2010-05-07 16:20:33
男の方が料理する人大好きで~す
偉いよ
家の旦那にも見習って欲しいもんだわ
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