元お魚専門店

北海道産白貝

やっぱ北海道産は粒でかいよね！！！

という事で普通に酒蒸しや網焼きもいいけど今回はパスタ和え

お好きな具材を白貝とともに酒蒸し　ワイン蒸しにして塩胡椒

ハーブお好きなものを入れます、白貝のだしはなんにしても旨いし

そして茹で上がったパスタ(１.６mm )またはエンジェルヘアー(０.７mm)

を入れてよく絡ませて出来上がり

個人的には細麺が好き！！