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ラーメン 津田沼 必勝軒

2011年03月28日 | 首都圏飲食
所在地:千葉県習志野市津田沼2-5-9
交通:津田沼駅 徒歩5分
定休:日曜日
営業時間:[月・水・金] 18:30~21:30(売切次第終了)、
[火~土] 11:00~15:00(売切次第終了)
個人的評価:★★★★

船橋市生まれの友人がお勧めとのことで、津田沼駅から徒歩5分程度にある
必勝軒」に一緒に行ってきました。

開店時間と共に席は埋まり、店員はオーナーを含めて3人いたが、お客に
気さくに声をかけており、常連も、一見さんも、店内は明るい雰囲気に
包まれている。特にオーナーの店員に対する無茶振りは面白かった。

オーナーは東京都杉並区では一番有名だと思われる「大勝軒」で、
修行していた頃があり、店名の元になっていると思われる。
予備校が近くにあるので、必勝という名前をつけているのだろうか?

珍しいシステムで、曜日によってスープが違い、鶏、豚、魚介、濃厚などがあり、
また違う曜日に来てみようかなと思わせる。本日は魚介系スープだった。

麺はパスタみたいな感じで縮れて固め。レンゲに汁と麺を入れてすすりたくなる。
個人的には杉並区荻窪駅にある有名店の春木屋に似ているように感じた。

味は確実にうまいに分類され、また来て見たいと思った。それほどラーメンファンでは
ないですが、今のところ、千葉県では一番うまいと思っている。

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