うまく炊けない

玄米さん

土鍋で炊くのだけど、

上手く炊けません。

食べたのだけど‥🤔いまひとつ。

悩んだ挙げ句、甘麹にすることに。

冷蔵庫に入れてたから、お鍋で水を少し足してお粥っぽくすることにした。

‥水が多すぎまして、ユルユル状態。

うむむ‥頑張れーこうじー！

麹が頼りなのだけど、うまくできる気がしない(T_T)

麹を足して、醸す時間も長くして

明日の朝を待ってみる‥

私は寝ちゃうけど、麹菌さん働いてください。

ブラック企業!