買っちゃいました!!!
先日、
いつもの「珈琲問屋」さんで1人用のドリッパーを購入。
カップに乗せて(1人分)淹れるだけ。
これは見た目の通り、
樹脂製です。
今朝、
早速飲んだよ♪
でね。
ネットで陶器製のドリッパーも買っちゃったんだ!!! (今日届いた)
こっちは少し大き目。
勿論1杯分で淹れるのもOKだけど。
カップに乗せると、
このくらい大きさが違うのです。
とりあえず陶器製も使ってみたい!!!
と思って購入!!!
これで自分がドリッパーを使って、
淹れるのが上達出来たら良いな。
大きいのも小さいのも、
コーヒーが落ちる穴は「3穴」タイプでした。
そして・・・・・・・・・・・・、
ハンドドリップと言えば?
あれ?
あれですよアレ?
あれ!!!!
バリスタが使っているドリップ用のポット!!!
じゃーーーーーーーーんっ
これ!!!
反対側からも♪ (鏡面に僕が写ってる) 笑
う、
美しいなぁ~
カッコいいなぁ~♪
これを使って、
こ~やってさ。
美味しいコーヒーが淹れられれば最高!!!!
珈琲を美味しく飲めるような、
環境が整った(^^)
、、、、、つもり。 だ!!!
気分だけでも良いじゃん?
珈琲なら飲み過ぎってこともないんだし、
(余程大量じゃなければ)
健康上で考えれば1日に3~4杯は適量。
全く(珈琲)飲まない人より、
死亡リスクが24%も低くなるってニュースでも聞いていたし。
飲み過ぎも良くないんだけど、
適量の範囲で飲み続けたいです。
寒いからトイレが近くなるけど(^^;
元々、
1日に3~4杯自体も飲んでないし、
そもそも家の中にいる滞在時間が、、、、、、、僕は、
帰宅が早くないからね~(^^;
by おやじボクサー
追伸
珈琲を上手に淹れられる方、
あのう・・・・・、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
珈琲飲ませて頂けませんか? (^^;
どーっやって飲んでます?
私そのドリッパー愛用してます。しかも同じ色!!
ほんとですかっ
偶然ですね(^^)
同じ色を持っていたなんて、、、、
何か・・・・・・・・・・・、
めっちゃ連帯感♪
あは(^0^)/
ニコさん、
早くから美味しいコーヒーを、
家飲みしていたんですね!!!
あ~他の人が淹れる珈琲って、
どんな味なんだろう~
どんな淹れ方なんだろう~
興味深々!!!
本当は、ドリッパーの中心だけに熱湯でなく85℃位?のお湯を細く入れたり蒸らしたり、キチンとしたやり方はあるみたいですよ。
私はズボラなやり方です(笑)
やかんで、
なるべく「細い」お湯を作って、
淹れてましたよ~
一時、
ノウハウだけ凝って図書館で、
あらゆる手法を読んでみました。
もう読んでいるだけで満足しちゃって(笑
以前も「スイートジョーカーズカフェ(販売カー)」さんの淹れ方を、
動画で撮らせてもらってたり。
(最近お会いすることが・・・)
同じ手法でも、
人の淹れた珈琲って全部違うような気がします。
だから面白くて、
プレスで飲んだり、
ドリップで飲んだり試してます♪
基本、
雰囲気で楽しむ(満足)性格なので、、、
味音痴です(^^;